L'Odyssée, débute à Avize, notre terroir d'origine, que nous cultivons et façonnons chaque jour.A l'échelle d'un seul cru, les différences entre les parcelles, les expositions et les maturités révèlent déjà une étonnante diversité : à travers nos cuvées, nous vous invitons à découvrir toute la richesse de ce terroir.
Les cinq premières cuvées du Champagne Odyssée mettent ainsi Avize à l'honneur. Elles forment le socle de notre collection permanente :cinq expressions singulières, nées d’un même village, mais chacune porteuse d’une nuance unique.